目前饮料灌装机大致分为压力灌装机,常压灌装机和真空灌装机,因为在饮料生产中所灌装的物料不同,所选用的灌装机也不同。
1.真空灌装机:就是在瓶中的压力低于大气压力下进行的灌装。这样的饮料
灌装机构造简单,生产效率较高,操作便利,对物料的粘度适应范围较广,可用于油类、糖浆、果酒等粘稠液体的灌装生产;
2.常压灌装机:此类型灌装机在大气压力下依靠液体自重进行灌装,设备结构设计合理,使用寿命长。此外,常压灌装机还可以分为定时灌装和定容灌装两种,只适用于灌装低粘度不含气体的液体,如矿泉水、纯净水、牛奶、葡萄酒等;
3.压力灌装机:它在瓶中的压力高于大气压力下进行灌装,压力灌装机可以分为两个种类,一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等,靠液体自重流入瓶中而灌装,叫做等压灌装;另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力,液体靠压差进入瓶内,大型饮料生产线多采取这种方法。压力灌装机主要用于含气体的液体饮料,如可乐、雪碧、汽水、啤酒和香槟酒等。
饮料灌装生产线的工作方式基本相似。但因所有饮料性质不同,使用的
饮料灌装机和压盖机也不同。例如啤酒灌装生产线除采用合适的灌装压盖机外,还增加一了杀菌机。所以,饮料灌装机要根据生产的饮料种类而选择合适的灌装方式。